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    空气能烘干香菇设备

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    品牌: 炎华剑
    单价: 面议
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    发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
    所在地: 湖北 随州市
    有效期至: 长期有效
    最后更新: 2018-09-27 09:31
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    产品详细说明

    香菇是驰名世界的名贵食用真菌,香菇内含独特的香味,营养丰富,肉质嫩滑,是中外名菜常用的配料之一,被誉为菜中之王。同时,香菇也是一种著名的药用菌,具有益气、不饥、活风破血等极高的药用价值。近代医学证明,长期食用香菇可以增强体质,软化血管,降低胆固醇,更有防癌抗癌之功效。因此,香菇在国际市场上非常抢手,成为排名世界第二的食用菌,香菇的生产与加工可以带来极大的经济效益和社会效益,具有广阔的市场前景。

    然而,鲜香菇缺少干香菇醇厚的香味,干香菇耐贮藏,香味浓,价格更高,在河北、山东、河南、浙江、福建、台湾、广东、广西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南甘肃等地,香菇加工的市场很大,经过市场调查后,发现很多地区,香菇都是采用烧柴来干燥,温度高、时间短,但是卫生很差,火候控制也不好,干燥后的香菇回酸且有烟味,也会让香菇的干燥效果不好。所以香菇的烘制质量十分重要,过干则影响品相及口感,过湿则售卖过程中就出现回潮质

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